White chocolate coating

22,00 

Imagine a culinary experience where elegance and flavor come together in perfect harmony: artisanal chocolate couverture. Each drop of this indulgence is the result of a meticulous process, from the selection of the cocoa beans to the delicate art of “bean to bar” processing.

Our artisan chocolate couverture is like a blank canvas for your most daring culinary creations. Its silky texture and balanced flavor allow your ideas to come to life in every dish you prepare. Whether you’re dipping fresh fruit, coating desserts or creating pastry masterpieces, this chocolate couverture will elevate your creations to an unparalleled level of deliciousness.

White chocolate coating

22,00 

Imagine a culinary experience where elegance and flavor come together in perfect harmony: artisanal chocolate couverture. Each drop of this indulgence is the result of a meticulous process, from the selection of the cocoa beans to the delicate art of “bean to bar” processing.

Our artisan chocolate couverture is like a blank canvas for your most daring culinary creations. Its silky texture and balanced flavor allow your ideas to come to life in every dish you prepare. Whether you’re dipping fresh fruit, coating desserts or creating pastry masterpieces, this chocolate couverture will elevate your creations to an unparalleled level of deliciousness.

Información del producto

  • Nombre: Cobertura de chocolate.
  • Peso: 500 gramos.
  • Ingredientes: Manteca de cacao (40%), azúcar y leche en polvo deslactosada.
  • Condiciones de conservación: Conservar en un lugar seco y fresco (20°C).
  • Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos y leche.

Condiciones de recogida:

  • Los productos pueden recogerse en nuestro local sin coste adicional dentro de nuestros horarios de atención habitual.
  • Para mayor información sobre nuestros horarios de atención no dudes en visitar nuestro apartado de Contacto.

Condiciones de envío:

  • Días de envío: De lunes a viernes.
  • Hora máxima para hacer pedidos en el día: 13h00. Los pedidos que se realicen pasada esta hora se tramitarán el siguiente dia hábil. 
  • Gastos de envío: Aparecerán al momento de hacer la compra.
  • Zonas de envío: España peninsular y Baleares.
  • Compañía que realiza los envíos: DHL.
  • Plazos de entrega: 24-72 horas.
  • Para mayor información no dudes en leer nuestras Condiciones Generales de Contratación.

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Pasta de cacao
Cocoa beans and cocoa pod on a wooden surface.

Chocolates Bean to Bar

Para obtener un chocolate excepcional, es esencial trabajar con los mejores granos de cacao. Para ello se necesita el gran trabajo de los agricultores en la selección de buenos terrenos, usar buenas variedades genéticas de cacao y aplicar métodos de cultivo de calidad, así como estándares de precio justo. 

Posteriormente, aplicar al cacao el tueste correcto es un arte que resaltará su sabor. Para la elaboración de un buen chocolate se seguirá un proceso minucioso que utilizará como ingredientes principales  cacao, manteca y azúcar, además de los ingredientes adicionales con los que queramos experimentar.

Los ingredientes naturales que se utilizan complementan el sabor distintivo del cacao, lo que lo hace excepcional.

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