Quiénes somos
Descubre quién hay detrás de la marca, cómo se creó y cuáles son nuestros objetivos como marca responsable
La historia empieza en Perú
Mi experiencia con el chocolate empezó una mañana de diciembre de 2014 cuando en mi búsqueda por explorar el mundo llegué a Perú para vivir una temporada fuera de España. Ahí tuve la suerte de empezar a trabajar en el Museo del Chocolate, donde descubrí las maravillas de este alimento y que me hizo madurar y ser quien soy a día de hoy. De entre todas las grandes experiencias y personas que más influyeron en mi etapa en América Latina, sin duda me quedo con haber podido conocer el medio natural donde crece el cacao y el gran trabajo que realizan los agricultores para cosechar el cacao y compartir sus conocimientos con los visitantes. Allí en Perú, comenzó a germinar la semilla de Kina Chocolates.
La historia empieza en Perú
Mi experiencia con el chocolate empezó una mañana de diciembre de 2014 cuando en mi búsqueda por explorar el mundo llegué a Perú para vivir una temporada fuera de España. Ahí tuve la suerte de empezar a trabajar en el Museo del Chocolate, donde descubrí las maravillas de este alimento y que me hizo madurar y ser quien soy a día de hoy. De entre todas las grandes experiencias y personas que más influyeron en mi etapa en América Latina, sin duda me quedo con haber podido conocer el medio natural donde crece el cacao y el gran trabajo que realizan los agricultores para cosechar el cacao y compartir sus conocimientos con los visitantes. Allí en Perú, comenzó a germinar la semilla de Kina Chocolates.
El Nacimiento De Kina Chocolates
Una vez de vuelta en Barcelona, comencé a dar forma a Kina Chocolates. Un proyecto que recoge y engloba mis vivencias en Perú, todo lo que este país andino me enseñó y busca acercar a los clientes al maravilloso mundo del cacao y sus cultivos, para que el cliente pueda vivir una experiencia chocolatera, descubriendo un mundo nuevo lleno de sabores y conocimientos. De hecho, el nombre de Kina viene de mis dos perritas, Kira y Nala, fieles guardianes de la finca de cacao de la selva cusqueña en la que tanto tiempo pasé.
El nacimiento de Kina Chocolates
Una vez de vuelta en Barcelona, comencé a dar forma a Kina Chocolates. Un proyecto que recoge y engloba mis vivencias en Perú, todo lo que este país andino me enseñó y busca acercar a los clientes al maravilloso mundo del cacao y sus cultivos, para que el cliente pueda vivir una experiencia chocolatera, descubriendo un mundo nuevo lleno de sabores y conocimientos. De hecho, el nombre de Kina viene de mis dos perritas, Kira y Nala, fieles guardianes de la finca de cacao de la selva cusqueña en la que tanto tiempo pasé.
Nuestros valores
Kina Chocolates es una chocolatería artesanal que trabaja con cacao de origen, fino de aroma y trazable, cuya misión es ofrecer una experiencia didáctica y entretenida a nuestros clientes a través de sus espacios, servicios y productos. Kina Chocolates da valor al trabajo complejo de los agricultores para la obtención de un cacao de calidad y promueve la riqueza natural, cultural y gastronómica de los países productores de cacao. El objetivo es difundir, divulgar y fomentar el chocolate de calidad y cómo el cacao pasa del árbol a la barra, valorando así el trabajo de los cacaoteros para la obtención de un buen cacao. Además, nuestro compromiso como marca es colaborar con la sociedad y el planeta apoyando proyectos de preservación de fauna, flora y el desarrollo de comunidades locales.
Nuestros valores
Kina Chocolates es una chocolatería artesanal que trabaja con cacao de origen, fino de aroma y trazable, cuya misión es ofrecer una experiencia didáctica y entretenida a nuestros clientes a través de sus espacios, servicios y productos. Kina Chocolates da valor al trabajo complejo de los agricultores para la obtención de un cacao de calidad y promueve la riqueza natural, cultural y gastronómica de los países productores de cacao. El objetivo es difundir, divulgar y fomentar el chocolate de calidad y cómo el cacao pasa del árbol a la barra, valorando así el trabajo de los cacaoteros para la obtención de un buen cacao. Además, nuestro compromiso como marca es colaborar con la sociedad y el planeta apoyando proyectos de preservación de fauna, flora y el desarrollo de comunidades locales.