Nuestro cacao

Descubre de dónde proviene el cacao con el que trabajamos

la importancia de la trazabilidad

La trazabilidad consiste en poder hacer un segumiento  de toda la cadena de producción del cacao, desde el cultivo del grano de cacao, hasta su transporte final. 

El objetivo es poder asegurar métodos de calidad en su producción, asegurando que el cacao se ha trabajado siguiendo procesos de calidad y ha sido cultivado por personas adultas y profesionales.  

Arbol de cacao

la importancia de la trazabilidad

Arbol de cacao

La trazabilidad consiste en poder hacer un segumiento  de toda la cadena de producción del cacao, desde el cultivo del grano de cacao, hasta su transporte final. 

El objetivo es poder asegurar métodos de calidad en su producción, asegurando que el cacao se ha trabajado siguiendo procesos de calidad y ha sido cultivado por personas adultas y profesionales.  

Perú, montaña rainbow

Cacao de origen

Nuestro cacao proviene de regiones específicas de América Latina, cada una con sus diferentes particularidades y atractivos. ¡Descubre más información aquí!

Cacao de origen

Perú, montaña rainbow

Nuestro cacao proviene de regiones específicas de América Latina, cada una con sus diferentes particularidades y atractivos. ¡Descubre más información aquí!

Perú

Trabajar con cacao de Perú ofrece una experiencia única gracias a la diversidad de sus regiones: la costa, la sierra y la selva. La rica biodiversidad y condiciones climáticas ideales de estas zonas resultan en granos de cacao excepcionales. Además, la cultura peruana impregna cada grano, añadiendo un toque especial a la calidad del producto.

Por eso, trabajamos con cacao de las siguientes zonas de este maravilloso país:

  • Cusco
  • Piura
  • San Martín
Perú
Lago Maracaibo

Venezuela

Trabajar con cacao de Venezuela es una elección destacada gracias a la calidad premium y el perfil de sabor distintivo de sus granos. La belleza natural y la diversidad de Venezuela se reflejan en cada grano de cacao, ofreciendo no solo un ingrediente excepcional, sino también una conexión especial con la riqueza del país.

Por eso trabajamos con los cacaos de las siguientes zonas:

  • Mérida

Ecuador

 

El cacao ecuatoriano es famoso a nivel mundial por su alta calidad y sabor distintivo. Ecuador es uno de los principales productores de cacao fino y de aroma, un tipo de cacao que representa solo alrededor del 5-7% de la producción mundial de cacao.

Por eso, trabajamos con cacao de las siguientes zonas de este maravilloso país:

  • Cerecita (Guayaquil) 
Granos de cacao

Perú

Perú

Trabajar con cacao de Perú ofrece una experiencia única gracias a la diversidad de sus regiones: la costa, la sierra y la selva. La rica biodiversidad y condiciones climáticas ideales de estas zonas resultan en granos de cacao excepcionales. Además, la cultura peruana impregna cada grano, añadiendo un toque especial a la calidad del producto.  Por eso, trabajamos con cacao de las siguientes zonas de este maravilloso país:

  • Cusco
  • Piura
  • San Martín

Venezuela

Lago Maracaibo

Trabajar con cacao de Venezuela es una elección destacada gracias a la calidad premium y el perfil de sabor distintivo de sus granos. La belleza natural y la diversidad de Venezuela se reflejan en cada grano de cacao, ofreciendo no solo un ingrediente excepcional, sino también una conexión especial con la riqueza del país.

Por eso trabajamos con los cacaos de las siguientes zonas:

  • Mérida
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