Personalizar las preferencias de consentimiento

Usamos cookies para ayudarle a navegar de manera eficiente y realizar ciertas funciones. Encontrará información detallada sobre cada una de las cookies bajo cada categoría de consentimiento a continuación.

Las cookies categorizadas como “Necesarias” se guardan en su navegador, ya que son esenciales para permitir las funcionalidades básicas del sitio web.... 

Siempre activas

Las cookies necesarias son cruciales para las funciones básicas del sitio web y el sitio web no funcionará de la forma prevista sin ellas.Estas cookies no almacenan ningún dato de identificación personal.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades, como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas el número de visitantes, el porcentaje de rebote, la fuente de tráfico, etc.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los índices de rendimiento clave del sitio web, lo que ayuda a proporcionar una mejor experiencia de usuario para los visitantes.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies publicitarias se utilizan para entregar a los visitantes anuncios personalizados basados ​​en las páginas que visitaron antes y analizar la efectividad de la campaña publicitaria.

No hay cookies para mostrar.

Pasta de cacau Piura

22,00 

Submergeix-te en el món captivador de la pasta de cacau artesanal, on la perfecció es troba en la imperfecció mateixa. Cada lot és creat amb passió i dedicació, respectant la tradició “bean to bar”. Els grans de cacau acuradament seleccionats són torrats i mòlts fins a convertir-se en una pasta de textura intensament seductora.

A cada cullerada, sentiràs l’autenticitat del cacau en la seva forma més pura. Els sabors profunds i rics es despleguen com una simfonia al teu paladar, recordant-te la riquesa natural d’aquest regal de la terra. Utilitza aquesta pasta de cacau per preparar exquisits xocolates casolanes o afegir una dimensió extraordinària a les teves postres i begudes. Cada vegada que obris un flascó d’aquesta pasta artesanal, estaràs obrint les portes a un univers de sabor, història i creativitat culinària.

Pasta de cacau Piura

22,00 

Submergeix-te en el món captivador de la pasta de cacau artesanal, on la perfecció es troba en la imperfecció mateixa. Cada lot és creat amb passió i dedicació, respectant la tradició “bean to bar”. Els grans de cacau acuradament seleccionats són torrats i mòlts fins a convertir-se en una pasta de textura intensament seductora.

A cada cullerada, sentiràs l’autenticitat del cacau en la seva forma més pura. Els sabors profunds i rics es despleguen com una simfonia al teu paladar, recordant-te la riquesa natural d’aquest regal de la terra. Utilitza aquesta pasta de cacau per preparar exquisits xocolates casolanes o afegir una dimensió extraordinària a les teves postres i begudes. Cada vegada que obris un flascó d’aquesta pasta artesanal, estaràs obrint les portes a un univers de sabor, història i creativitat culinària.

Informació del producte

  • Nom: Pasta de cacau.
  • Pes: 500 grams.
  • Ingredients: Cacau en grà (100%).
  • Condicions de conservació: Conservar en un lloc sec i fresc (20°C).
  • Al·lèrgens: Pot contenir traces de fruits secs i llet.
  • País: Perú.
  • Regió: Piura.
  • Varietat: Piura Blanco.
  • Genètica: Albí / Nacional
  • Cooperativa: Norandino.

El cacau utilitzat disposa de les notes aromàtiques següents:

  • Notes d’ entrada: El perfil aromàtic comença amb notes cítriques, pomelo, violeta, amb
    tocs de Chardonnay.
  • Notes de cor: Al centre, trobaràs nata, caramel i vainilla.
  • Notes de fons: La base d’aquestes aromes inclou passes, un toc de tarta Selva Negra amb
    notes especiades, brownies i un perfil dolç i aromàtic.

Condicions de recollida:

  • Els productes es poden recollir al nostre local sense cost addicional dins dels nostres horaris d’ atenció habitual.
  • Per a més informació sobre els nostres horaris d’atenció no dubtis a visitar el nostre apartat de Contacte.

Condicions d’enviament:

  • Dies d’enviament: De dilluns a divendres.
  • Hora màxima per fer comandes en el dia: 13h00. Les comandes que es realitzin passada aquesta hora es tramitaran el següent dia hàbil.
  • Despeses d’enviament: Apareixeran en el moment de fer la compra.
  • Zones d’enviament: Espanya peninsular i Balears.
  • Companyia que realitza els enviaments: DHL.
  • Terminis de lliurament: 24-72 hores.
  • Per a més informació no dubtis a llegir les nostres Condicions Generals de Contractació.

Desitges sol·licitar una altra quantitat d’aquest producte? No dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres per demanar quantitats personalitzades.

Pasta de cacao
Cocoa beans and cocoa pod on a wooden surface.

Xocolata Bean to Bar

Per obtenir una xocolata excepcional, és essencial treballar amb els millors grans de cacau. Per a això es necessita el gran treball dels agricultors en la selecció de bons terrenys, usar bones varietats genètiques de cacau i aplicar mètodes de cultiu de qualitat, així com estàndards de preu just. 

Posteriorment, aplicar al cacau el tueste correcte és un art que ressaltarà el seu sabor. Per a l’elaboració d’una bona xocolata se seguirà un procés minuciós que utilitzarà com a ingredients principals  cacau, mantega i sucre, a més dels ingredients addicionals amb els quals vulguem experimentar.

Els ingredients naturals que s’ utilitzen complementen el sabor distintiu del cacau, la qual cosa el fa excepcional.

×