• Para poder entender plenamente el chocolate exploraremos sus orígenes y el proceso de cultivar su ingrediente principal, el cacao.
• Aprenderemos de una forma práctica y amena el proceso de elaboración del chocolate. 
• Descubriremos la fascinante historia milenaria del chocolate, sus orígenes en la selva amazónica y su evolución hasta nuestros días. 
• Finalmente, analizaremos los retos actuales del chocolate, como la importancia de la trazabilidad y la sostenibilidad en su cadena de producción.

En este taller tendrás la oportunidad de:

• Observar una mazorca de cacao.
• Degustar 3 bebidas elaboradas a base de cacao.
• Prepárate para tostar, pelar y moler tu propio cacao.
• La elaboración de una barra de chocolate artesanal.
• La elaboración de una barra de chocolate Bean to Bar.

Nuestro taller incluye:

• Todos los materiales y utensilios necesarios.
• Un delantal.
• Un diploma personalizado por haber realizado el taller.
• Un resumen del taller para que puedas recordar todos los conocimientos y habilidades adquiridas.

Sobre este taller debes saber:

• No se necesita tener ningún conocimiento o experiencia previa sobre el chocolate.
• El taller tiene una duración de 2 horas.
• La edad mínima para hacer el taller es de 15 años.
• La capacidad máxima del taller es de 6 personas.
• Si tienes alguna alergia, intolerancia o alguna otra información importante que debamos saber con anticipación, contacta con nosotros por favor.
• El taller se puede cancelar y/o reprogramar hasta 48 horas antes del inicio de la actividad.
• Los talleres se realizarán en castellano o catalán.

Si te interesa reservar el taller para ti y tus compañeros, por favor contáctanos. Privatizar el servicio nos permitiría adaptarlo a tus necesidades y preferencias específicas. ¡Gracias!