Cacao ceremonial
16,00 €
Cacao Ceremonial desde los Andes hasta Barcelona
Nuestro cacao ceremonial proviene de una zona cercana a Machu Picchu, donde las montañas y el clima privilegiado crean un cacao puro y lleno de energía. Cultivado de forma sostenible, respetando la tierra y sus ciclos naturales, este cacao conserva toda su esencia y propiedades.
🌿 Origen andino, cultivado en armonía con la naturaleza
🍫 100% puro, sin aditivos ni procesamientos industriales
💛 Rico en antioxidantes y teobromina, perfecto para rituales y bienestar
Disponible en Barcelona. Conéctate con la magia de los Andes en cada taza. ✨
Cacao ceremonial
16,00 €
Cacao Ceremonial desde los Andes hasta Barcelona
Nuestro cacao ceremonial proviene de una zona cercana a Machu Picchu, donde las montañas y el clima privilegiado crean un cacao puro y lleno de energía. Cultivado de forma sostenible, respetando la tierra y sus ciclos naturales, este cacao conserva toda su esencia y propiedades.
🌿 Origen andino, cultivado en armonía con la naturaleza
🍫 100% puro, sin aditivos ni procesamientos industriales
💛 Rico en antioxidantes y teobromina, perfecto para rituales y bienestar
Disponible en Barcelona. Conéctate con la magia de los Andes en cada taza. ✨
Información del producto
- Nombre: Pasta de cacao.
- Peso: 200 gramos.
- Ingredientes: Cacao en grano (100%).
- Condiciones de conservación: Conservar en un lugar seco y fresco (20°C).
- Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos y leche.
- País: Perú.
- Región: Valle de la Convención, Cusco.
- Variedad: Criollo
- Genética: Chuncho.
- Cooperativa: Alto Urubamba
- Año de cosecha: 2022
El cacao utilizado dispone de las siguientes notas aromáticas:
- Notas de entrada: Flores blancas, cítricos/frutas tropicales, toques de ciruela y cereza .
- Notas de corazón: Frutos secos tostados, pasas y pimienta de Jamaica .
- Notas de fondo: Chocolate y madera dulce.
Condiciones de recogida:
- Los productos pueden recogerse en nuestro local sin coste adicional dentro de nuestros horarios de atención habitual.
- Para mayor información sobre nuestros horarios de atención no dudes en visitar nuestro apartado de Contacto.
Condiciones de envío:
- Días de envío: De lunes a viernes.
- Hora máxima para hacer pedidos en el día: 13h00. Los pedidos que se realicen pasada esta hora se tramitarán el siguiente dia hábil.
- Gastos de envío: Aparecerán al momento de hacer la compra.
- Zonas de envío: España peninsular y Baleares.
- Compañía que realiza los envíos: DHL.
- Plazos de entrega: 24-72 horas.
- Para mayor información no dudes en leer nuestras Condiciones Generales de Contratación.
¿Deseas solicitar otra cantidad de este producto? No dudes en ponerte en contacto con nosotros para solicitar cantidades personalizadas.
Receta
- 40 g de cacao puro
- 200 ml de agua caliente (no hirviendo)
Preparación:
1️⃣ Calienta el agua hasta unos 70-80°C (sin que hierva).
2️⃣ Añade el cacao en trozos o rallado.
3️⃣ Mezcla con intención, removiendo con una cuchara de madera o batiendo hasta que quede cremoso. Puedes usar un molinillo o batidor manual.
4️⃣ Opcional: Endulza con miel o especias como canela y cardamomo.
5️⃣ Disfruta conscientemente, tomando el cacao en un espacio tranquilo, con respiraciones profundas.
💛 Este cacao ha sido elaborado con amor y respeto, honra tu momento y deja que su energía te guíe. 💛
Chocolates Bean to Bar
Para obtener un chocolate excepcional, es esencial trabajar con los mejores granos de cacao. Para ello se necesita el gran trabajo de los agricultores en la selección de buenos terrenos, usar buenas variedades genéticas de cacao y aplicar métodos de cultivo de calidad, así como estándares de precio justo.
Posteriormente, aplicar al cacao el tueste correcto es un arte que resaltará su sabor. Para la elaboración de un buen chocolate se seguirá un proceso minucioso que utilizará como ingredientes principales cacao, manteca y azúcar, además de los ingredientes adicionales con los que queramos experimentar.
Los ingredientes naturales que se utilizan complementan el sabor distintivo del cacao, lo que lo hace excepcional.
