Taller de cata de chocolate
¡Únete a nosotros en un emocionante viaje de cata de chocolate! En nuestro taller descubrirás cómo apreciar los distintos perfiles de sabor, desde los tonos frutales y florales hasta los toques terrosos y especiados. Aprende los secretos de la degustación profesional mientras te guiamos a través de una experiencia multisensorial que te conectará con el cacao de una manera completamente nueva. Para reservas dentro del mismo día por favor contactar directamente con nosotros a través de WhatsApp.
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Horarios Disponibles
Elige el momento perfecto para sumergirte en el mundo del chocolate.
Duración del taller
120 minutos
Lo que tienes que saber...
Si te interesa reservar el taller para ti y tus compañeros, por favor contáctanos. Privatizar el servicio nos permitiría adaptarlo a tus necesidades y preferencias específicas. ¡Gracias!
El taller tiene una duración de 2 horas. La edad mínima para hacer el taller es de 15 años. No se necesita tener conocimientos previos sobre el chocolate. Si tienes alguna alergia, intolerancia o alguna otra información importante que debamos saber, contacta con nosotros. El taller se puede cancelar y/o reprogramar hasta 48 horas antes del inicio de la actividad.
Tendrás la oportunidad de degustar ocho chocolates, cada uno elaborado con una variedad diferente de cacao. También habrá una cata aromática. Terminaremos con una emocionante sesión de cata a ciegas. ¡No te pierdas esta experiencia inolvidable!
A través del proceso de cata podrás aprender a identificar y diferenciar los diferentes aromas y sabores que se encuentran en el chocolate. Aprenderás sobre los ingredientes que componen el chocolate fino de aroma y cómo clasificar los aromas. Analizarás las complejidades de la elaboración del chocolate, desde los defectos hasta sus desafíos actuales.
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