Taller de bombonería, trufas y chocolatería
¿Te apasiona el chocolate y quieres aprender a trabajarlo con tus propias manos? En este taller de 2 horas vivirás una experiencia práctica y deliciosa: descubrirás el fascinante mundo del cacao, conocerás su origen y proceso, y elaborarás tus propios bombones, trufas y rocas de chocolate. Un taller ideal para disfrutar, crear y aprender las bases del trabajo con chocolate de la mano de un chocolatero bean to bar. Para reservas en el mismo día, por favor contáctanos directamente por WhatsApp.
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Horarios Disponibles
Elige el momento perfecto para sumergirte en el mundo del chocolate.
Duración del taller
120 minutos
Lo que tienes que saber...
🌱 Este taller es práctico, sencillo y muy divertido. Aprenderás a crear tus propios chocolates para luego sorprender a tus amigos y familiares en casa. 🍬 Empezaremos encamisando los bombones, y mientras el chocolate se enfría elaboraremos las rocas de chocolate decoradas con ingredientes naturales como frutos secos, frutas deshidratadas, nibs o sal. 🍫 Luego prepararemos el ganache del bombón, aprenderás a cerrarlo y finalmente los pintaremos con polvos de colores para darles un acabado único y creativo. 🍡 A continuación, elaboraremos trufas artesanales, que podrás personalizar con distintos toppings: coco rallado, cacao en polvo, nibs de cacao y más. 🌍 Mientras el chocolate se enfría, hablaremos sobre el cacao, cómo se cultiva en los países productores y cómo en Kina lo transformamos en un auténtico chocolate bean to bar. 🎁 Te llevarás a casa: rocas de chocolate 6 bombones 6 trufas
Taller ideal para personas que quieran divertirse mientras trabajan con el chocolate No se necesita tener ningún conocimiento o experiencia previa sobre el chocolate. La edad mínima que recomendamos para hacer el taller es de 12 años. Si tienes alguna alergia, intolerancia o alguna otra información importante que debamos saber con anticipación, contacta con nosotros por favor. El taller se puede cancelar y/o reprogramar hasta 48 horas antes del inicio de la actividad.
Contáctanos antes de tu reserva y adaptaremos la experiencia siempre que sea posible.
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