Taller de Gelat de Xocolata i Begudes Fredes de Cacau
Descobreix el costat més refrescant del cacau i la xocolata en una experiència on elaboraràs el teu propi gelat artesanal en pocs minuts, utilitzant ingredients naturals i fàcils de trobar. A més, aprendràs a preparar un granissat de xocolata sense llet, un refrescant sorbet de mucílag de cacau, la polpa que envolta la llavor del cacau i un sorprenent ice tea de cacau, descobrint noves formes de gaudir aquest extraordinari fruit. Mentre elaborem cada recepta, coneixeràs l’apassionant origen del cacau i el procés Bean to Bar, des de la plantació fins a la tauleta de xocolata, comprenent com cada etapa influeix en el seu sabor i qualitat. Una experiència divertida, creativa i molt refrescant, que finalitzarà amb la degustació de totes les elaboracions realitzades durant el taller.
* Per a reserves dins del mateix dia, si us plau contacta'ns directament per WhatsApp.
Horaris Disponibles
Tria el moment perfecte per submergir-te en el món de la xocolata.
Durada del taller
120 minuts
El que has de saber...
No. El taller està dissenyat per a tots els nivells, per la qual cosa no cal tenir coneixements de cuina o rebosteria.
Sí. És una activitat ideal per a tota la família. Els menors són benvinguts sempre que vagin acompanyats d'un adult.
Prepararem un gelat artesanal de xocolata i tres begudes fredes: Beguda de xocolata. Beguda de mucíl·lag de cacau. Infusió freda de closca de cacau.
Sí. Durant el taller podràs provar totes les receptes preparades i descobrir les diferents maneres de gaudir el cacau.
Sí. Totes les receptes estan pensades per elaborar-se amb estris i ingredients que normalment trobem a qualsevol cuina, sense necessitat de maquinària professional.
Coneixeràs l'origen del cacau, el procés Bean to Bar i les propietats de diferents parts del fruit del cacau, com el mucílac, els grans i la closca.
Tots els ingredients, el material necessari per a l'elaboració, la degustació de les preparacions i les receptes perquè les puguis repetir a casa.
Res. Nosaltres proporcionem tot el material. Només et recomanem venir amb roba còmoda i moltes ganes de gaudir.
Si tens alguna al·lèrgia o intolerància alimentària, indica-ho en fer la reserva perquè puguem valorar les opcions disponibles.
L'experiència té una durada aproximada de 2 hores.
Vols sorprendre amb un regal diferent, creatiu i deliciós?
Regala una experiència inoblidable amb les nostres Targetes de Regal. El detall perfecte per als amants de la xocolata i les experiències úniques
Saber-ne més