
Taller de tast de xocolata
Uneix-te a nosaltres en un emocionant viatge de tast de xocolata! Al nostre taller descobriràs com apreciar els diferents perfils de sabor, des dels tons fruiters i florals fins als tocs terrosos i especiats. Aprèn els secrets de la degustació professional mentre et guiem a través d’una experiència multisensorial que et connectarà amb el cacau d’una manera completament nova. Per a reserves dins del mateix dia si us plau contacta directament amb nosaltres a través de WhatsApp.
* Per a reserves dins del mateix dia, si us plau contacta'ns directament per WhatsApp.
Horaris Disponibles
Tria el moment perfecte per submergir-te en el món de la xocolata.
Durada del taller
120 minuts

El que has de saber...
Durant aquest taller descobriràs el fascinant món de la xocolata bean to bar, des del cultiu del cacau fins a l'elaboració d'una tauleta de xocolata d'origen. Aprendràs a identificar les diferències entre diferents cacaus, coneixeràs com l'origen i el procés d'elaboració influeixen en el sabor, i desenvoluparàs eines bàsiques d'anàlisi sensorial per tastar xocolata com un professional.
Participaràs en una degustació guiada de 8 xocolates de diferents orígens i perfils aromàtics. A través d’exercicis sensorials aprendràs a observar, olorar, escoltar i degustar la xocolata per identificar-ne les notes de sabor, textura i complexitat. També faràs comparacions entre diferents xocolates per comprendre com varien les seves característiques segons l’origen del cacau.
En finalitzar l'experiència et portaràs una caixa de tast de xocolates d'origen, especialment dissenyada perquè puguis repetir l'experiència a casa i posar en pràctica tot el que has après durant el taller. A més, rebràs recomanacions per seguir explorant el món del cacau i la xocolata bean to bar.
Sí. El taller és apte per a embarassades. Tot i així, recomanem comunicar-ho prèviament per poder adaptar algunes dinàmiques o ingredients si fos necessari.
Sí. El taller és completament apte per a persones celíaques. Tot i així, agraïm que es comuniqui prèviament per poder tenir-ho en compte durant la preparació de l'experiència.
Sí Disposem d'opcions veganes per al taller. És important avisar-nos prèviament per poder preparar l'experiència i les activitats corresponents.
Sí.. L'espai està adaptat per a persones en cadira de rodes. Només us demanem que ens ho comuniqueu prèviament per poder preparar i col·locar la rampa d'accés abans de la vostra arribada.
Si tens alguna intolerància o al·lèrgia alimentària, és important que ens ho comuniquis abans del taller. D'aquesta manera podrem adaptar l'experiència i les dinàmiques perquè puguis gaudir de l'activitat de la manera més segura i còmoda possible.
Si t'interessa reservar el taller per a tu i els teus companys, si us plau contacta'ns. Privatitzar el servei ens permetria adaptar-lo a les teves necessitats i preferències específiques. Gràcies!
Vols sorprendre amb un regal diferent, creatiu i deliciós?
Regala una experiència inoblidable amb les nostres Targetes de Regal. El detall perfecte per als amants de la xocolata i les experiències úniques
Saber-ne més


