Chocolate bar with cinnamon

6,50 

Enjoy our bean to bar craft chocolate bars, a true delight that offers a unique experience.

Our bars are carefully crafted from hand-selected cocoa beans from specific regions that enhance their unique flavors, such as citrus, red fruits or earthy notes. The roasting and grinding process is carried out with precision to bring out the intrinsic flavor profiles of the cacao.

A “bean to bar” chocolate bar is not only an exquisite treat for the palate, but also an experience that tells a fascinating story of passion, care and commitment to quality.

Chocolate bar with cinnamon

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Enjoy our bean to bar craft chocolate bars, a true delight that offers a unique experience.

Our bars are carefully crafted from hand-selected cocoa beans from specific regions that enhance their unique flavors, such as citrus, red fruits or earthy notes. The roasting and grinding process is carried out with precision to bring out the intrinsic flavor profiles of the cacao.

A “bean to bar” chocolate bar is not only an exquisite treat for the palate, but also an experience that tells a fascinating story of passion, care and commitment to quality.

Información del producto

  • Nombre: Barra de chocolate.
  • Peso: 70 gramos.
  • Ingredientes: Cacao en grano (70%), azúcar, canela y manteca de cacao.
  • Condiciones de conservación: Conservar en un lugar seco y fresco (20°C).
  • Alérgenos:
  • Puede contener trazas de frutos secos y leche.
  • País: Perú.
  • Región: San Martín.
  • Variedad: Cuencas del Huallaga.
  • Genética: Trinitario Hibrido (ICS95 & CCN51).
  • Cooperativa: Cuencas del Huallaga.

Este chocolate al tener inclusiones con café se siente una perfecta combinación de café aromático y chocolate. Además, gracias a un refinado de 48h se consigue una textura bien cremosa y aterciopelada.

Condiciones de recogida:

  • Los productos pueden recogerse en nuestro local sin coste adicional dentro de nuestros horarios de atención habitual.
  • Para mayor información sobre nuestros horarios de atención no dudes en visitar nuestro apartado de Contacto.

Condiciones de envío:

  • Días de envío: De lunes a viernes.
  • Hora máxima para hacer pedidos en el día: 13h00. Los pedidos que se realicen pasada esta hora se tramitarán el siguiente dia hábil. 
  • Gastos de envío: Aparecerán al momento de hacer la compra.
  • Zonas de envío: España peninsular y Baleares.
  • Compañía que realiza los envíos: DHL.
  • Plazos de entrega: 24-72 horas.
  • Para mayor información no dudes en leer nuestras Condiciones Generales de Contratación.

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Taller de chocolate Bean to Bar
Cocoa beans and cocoa pod on a wooden surface.

Chocolates Bean to Bar

Para obtener un chocolate excepcional, es esencial trabajar con los mejores granos de cacao. Para ello se necesita el gran trabajo de los agricultores en la selección de buenos terrenos, usar buenas variedades genéticas de cacao y aplicar métodos de cultivo de calidad, así como estándares de precio justo. 

Posteriormente, aplicar al cacao el tueste correcto es un arte que resaltará su sabor. Para la elaboración de un buen chocolate se seguirá un proceso minucioso que utilizará como ingredientes principales  cacao, manteca y azúcar, además de los ingredientes adicionales con los que queramos experimentar.

Los ingredientes naturales que se utilizan complementan el sabor distintivo del cacao, lo que lo hace excepcional.

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